高溫消毒柜

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消毒柜在使用時要避免哪些問題?

2021-04-14

一、消毒柜元件要避免受潮

加熱消毒的消毒柜一般是通過紅外發熱管通電加熱,通過高溫來到消毒的目的。因此,里面的紅外線加熱器管的電極很容易因為受潮而氧化。所以在使用消毒柜時,盡量將碗碟表面附帶的水分擦干,避免其內部的各個電器元件及金屬表面受潮氧化,縮短消毒柜的使用壽命。

二、消毒柜要常使用通風

消毒柜可代替普通碗柜,起到避免潔凈碗筷二次污染作用。雖說消毒碗柜的密封性比較好,若里面的紅外管長期不發熱,柜子里的潮濕空氣不流通,附著在餐具上的霉菌照樣會滋生,危害人體健康。因此消毒碗柜一兩天通電消毒一次,,這樣既可起到消毒的目的,又可延長其使用壽命。

三、餐具材料要選擇

消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”,也不是東西放進去都能夠消毒,包括部分餐具在內的東西,都是不適合用消毒柜消毒的。而且不同類型的餐具應該分別消毒,即將不能高溫的餐具放進低溫消毒室消毒,可以高溫的可放入高溫消毒室。

消毒柜.

四、位置擺放要科學

消毒柜應放置在干燥通風處,離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響效果。如果是高溫消毒方式的消毒柜,消毒結束后,柜內溫度仍較高,一般要10~20分鐘后,方可開柜取物。每次消毒完畢,都要及時關閉電源,或拔下電源插頭。

鶴山勝利廚具有限公司專注于廚具制造專業,秉持匠人精神,成長為我國規模較大、產品種類規格非常全的現代廚房設備生產企業,多次獲國家和省、部級的獎項,并通過GB/T9001-2016/ISO9001:2015質量管理體系認證。期待與您的合作!

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